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煮崩れを起こさない程度の柔らかさ、
大きさは一口サイズとし、
「噛みやすさ」
「食べやすい大きさ」
「飲み込みやすさ」
にこだわり、ご高齢者の嗜好に
合わせたお惣菜の開発をしております。
旬の食材を厳選して取り入れ、
季節を感じられる満足度の高い
お弁当は和・洋・中とバラエティーに
富み、納得のいく「美味しさ」を
実現します。

栄養の偏りや食事抜きは低栄養や
生活習慣病につながります。
管理栄養士がご高齢者に不足しがちな
栄養素を考慮し、毎日の献立を作成
しています。肉・魚・卵・豆製品・
野菜・芋・海藻など、偏りがない
ように主菜・副菜を組み合わせ、
彩りと栄養バランスの良いメニュー
で健康をお届けいたします。

食材の品質・安全へのこだわり、
徹底した品質管理を行っております。
また、調理法にまでこだわり、
煮崩れを起こさない程度にしっかりと
火を通す、大きさは一口サイズを
基準とする、味付けは必要以上に
薄味にならないようにだし汁で
下味をつけるなど、あらゆる面に
配慮し、ご高齢者にとって美味しく
安全なお弁当をお届けしています。

ご高齢者の食生活は、少量の食事を、
より多くの回数に分けて摂ることが
望ましく、水分補給の面からも間食を
取る必要があるといわれています。
私どもでは、一食あたりを520kcal
前後に設定し、間食を摂っても
食べきれる内容量のお弁当をご提供
することによって、元気でいるための
食生活の実現を目指します。

◆おかゆや刻みもお任せください。

加齢により、噛む力、飲み込む力の低下が表れ、食生活自体が変わってしまいます。

【おかゆ】

お客様のご要望により、おかゆでのお届けも対応しています。
やわらかく適度なとろみをつける事で、食べやすくて飲み込みやすいおかゆをご提供します。

【刻み食】

刻む大きさについて配慮しますのでお気軽にご相談ください。
歯が弱ることは噛む力の減少を表します。そのままでは食べにくい食材を細かく刻み、
歯ごたえ、舌触りを楽しんでいただけるような状態を目指します。

◆一食からでもOK。

・ご注文に関しては、ご利用条件はありません。
　年齢制限もございませんので、どなたでもご注文いただけます。
・ご注文は週１食だけでもOKですので、まずはお気軽にご相談ください。

◆安否確認もお任せください。

・お弁当は、基本的に手渡しでお届けしています。
・お届けする際は、一声お掛けしています。
・もしもの場合は、緊急連絡先へご連絡させて頂きますので、お気軽にご相談ください。

ご高齢者の孤独感や不安を和らげることが出来るように、
またご家族などに精神的な安心感を与えることができればと考えています。

安全性を最優先に考えた、季節の食材をおいしく調理した普通食

カロリーが気になる方におすすめの栄養バランスにこだわった塩分調整食

たんぱく質の制限が必要な方のための低たんぱく食

糖尿病、腎臓病に最適の糖尿病食、腎臓病食

★とっとり福祉サービスのオリジナル弁当、じげの食材を中心に手づくりのふくし弁当

ご注文・ご相談は随時受け付けております

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